2019 LES BASTIDES Bardi d'Alquier FAUGERES Domaine BARDI D'ALQUIER
33,00€
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- Consommation :A servir entre 2026 et 2031
- Style :
rouge - souple et rond
- Contenance :75 cl
- Degrés d'alcool :14
- Région :FranceLanguedoc-Roussillon
- Millésime :2023
- Appellation :Faugères
- Cépage :SyrahGrenacheMourvèdreCarignan
- Vigneron :Domaine Bardi d'Alquier
- Accords Vins-Mets similaires :CharcuteriesGrilladesVolaillePâtes
Description
La cuvée « Les Cinq Pétales » en AOP Faugères Rouge est une balade au coeur des parcelles de syrah, grenache mourvèdre et carignan ceinturées de fleurs de cistes rouges. Cuvée la plus récente du Domaine, « Les Cinq Pétales » est vinifiée « à la beaujolaise », en cuvaison courte, puis élevée pendant 8 mois sur lies en cuve. Frais et gourmand, ce vin est totalement sur le fruit avec des tanins très doux.Domaine Bardi d'Alquier
Situé au cœur de l’aire d’appellation Faugères, en Languedoc, le Domaine Bardi d’Alquier – anciennement Jean-Michel Alquier – incarne une tradition fondée sur l’amour de cette terre et le désir constant de sublimer ses fruits par un travail rigoureux et créatif, qui sait innover tout en respectant le terroir.
À 340 mètres d’altitude, sur des coteaux de schiste et d’argile, dans une campagne calme et sauvage, notre vignoble de 10 hectares est constitué essentiellement de syrahs issues de sélections massales, mais aussi de vieilles vignes de grenaches noirs (plus de 60 ans), mourvèdres, carignans, ainsi que de grenaches blancs, marsannes et roussannes. Nos vins conjuguent finesse, équilibre et complexité aromatique.
