2023 Domaine de COURSAC PINOT NOIR Igp Cévennes David CODOMIE vigneron
9,95€
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- Consommation :A servir entre 2024 et 2029
- Style :
rouge - ample et généreux
- Contenance :75 cl
- Degrés d'alcool :14
- Région :FranceCévennes
- Millésime :2021
- Appellation :Igp Cévennes
- Cépage :Syrah
- Vigneron :Domaine Les Lys
- Accords Vins-Mets similaires :BoeufGrilladesFromages
Description
Une Syrah croquante et nerveuse sur le fruit avec des notes d'épices. La robe est éclatante et dense, le nez frais et fruité sur des notes de framboises et de groseilles. La bouche confirme tout cela avec une attaque ample, des tanins mûrs et ronds. Un vin réussissant la synthèse entre tempérament sudiste et fraîcheur.Domaine Les Lys
A la frontière des Côtes du Rhône et du Pays d’Oc, sur les terroirs du duché d’Uzès, Les Lys rassemblent une quarantaine d’hectares de vignes et d’oliviers sur des sols argilo-calcaires. La volonté d’Olivier Privat est de révéler la finesse et l’élégance de son terroir. Que ce soit pour les cuvées sympathiques La Soif (en rouge) et Aillargues (en blanc) ou les vins plus ambitieux du domaine (Le Duché et La Grande) on retrouve comme fil conducteur beaucoup de fraîcheur et un équilibre remarquable.
