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- Consommation :A servir entre 2023 et 2030
- Style :
rouge - ample et généreux
- Contenance :75 cl
- Degré :14.5
- Région :ItalieToscane
- Millésime :2020
- Cépages :Cabernet sauvignonMerlotSangiovese
- Vigneron :Domaine Corzano Et Paterno
- Accords Vins-Mets similaires :BoeufFromages affinésGrilladesAgneauCanard
Description
Robe rouge rubis, nez de fruits rouges foncés avec des notes de sous-bois, de tabac et d'épices. La bouche est concentrée mais élégante, riche en fruit et avec une épaule tannique épaisse et soyeuse. Excellent avec les plats principaux à base de viande, plateau de fromages.Cuvée limitée à 4800 bouteilles, travail d'artisan autour d'un Sangiovese parfaitement mûr, associé à des raisins issus de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon. L'assemblage est réalisé après un an de vieillissement en barriques.