Description

Basé sur un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan et complété par un élevage maitrisé ce vin révèle la typicité languedocienne. Le nez est riche et expressif. Aux arômes gourmands de fruits noirs et d'épices se mêle une touche boisée raffinée. La richesse se confirme en bouche ou les arômes sont soutenus par des tanins fermes. La finale renoue avec la fraîcheur et à une belle persistance aromatique. Un vin puissant, à savourer dès maintenant et qui pourra vous accompagner encore quelques années.

Quand Amélie est née, Papi Paul aurait préféré un petit-fils, alors il surnomma sa petite- fille Amile. C'est cette jolie anecdote familiale qui donnera plus tard son nom au Mas d'Amile.

Un coup de coeur pour des vieux ceps de Carignan et une belle complicité familiale ont conduit Amélie d'Hurlaborde et son frère Sébastien à s'installer dans le pittoresque village vigneron de Montpeyroux.

Et c'est dans le garage du grand-père qu'ils y élaborent leurs cuvées de Vieux Cépages et d'AOP: des vins chaleureux, chargés d'histoires et reflétant les terroirs qui composent le domaine.

Le Mas d'Amile est un des plus petits et plus récents domaines de la région. Mais c'est surtout un des plus prometteurs et nous sommes heureux de pouvoir partager aujourd'hui cette découverte avec vous.