Description

Cette cuvée parle du Temps. Elle est un hommage à nos parents, nos grands-parents et toutes les générations de vignerons qui se sont succédées à la tête du Château Viranel. Nous sommes aujourd'hui deux frères à oeuvrer humblement sur ce terroir porteur de notre famille depuis 1551. Ce vin est une sélection minutieuse de Syrah récoltée manuellement, vinifiée en macération longue puis affinée par un élevage de 14 mois en f-ts de chêne français. Avec 1551 nous espérons vous faire découvrir le meilleur de Viranel. Le mot de l'oenologue : La sélection parcellaire de cette Syrah donne une richesse et une pureté aromatique hors du commun. On se plonge dans un vin audacieux qui délivre des aromes de fruits murs accompagnés par de délicates volutes empyreumatiques qui donnent à la Syrah de fines notes de cuir. La bouche est longue, gracieuse et se termine sur une belle fraicheur naturelle permettant de révéler une pointe de réglisse pour souligner l'ensemble.