Bienvenue à Bordeaux
Sur la carte
Le vignoble bordelais se trouve en Gironde, au sud-ouest de la France, le long de la rive droite et de la rive gauche de la Gironde.
Il compte plus de 60 appellations, disséminées dans plus de 500 communes.
Le nombre s’explique par la diversité de terroirs de qualité.
On les découpe en grandes régions : le Libournais, le Médoc, Blaye et Bourg, l’Entre-deux-Mers, les Graves ou le Sauternais.
LES CÉPAGES
Six cépages principaux, 3 rouges et 3 blancs, sont utilisés pour l’élaboration des vins de Bordeaux : en rouge, le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc ; en blanc, le sémillon, le sauvignon et la muscadelle.
Le principe d'achat en primeur
Créé il y a plus de 200 ans par les Anglais et réservé aux commerces de négoce jusqu’en 1980, le système des Primeurs à Bordeaux permet aux particuliers d’acheter le nouveau millésime de jolis, grands et très grands vins du vignoble bordelais avant qu’ils ne soient mis en bouteille et arrivent sur le marché environ deux ans plus tard.
Ces vins sont donc toujours en élevage lorsque vous les commandez.
Le timing
A chaque printemps (Avril), l’équipe de Vins Pirard se rend à Bordeaux pour l’ouverture de la campagne Primeurs.
Plus de 150 des plus Grands Châteaux nous accueillent afin de déguster les échantillons du dernier millésime de leurs différentes cuvées, directement extraites des barriques pour l’occasion.
Etant sur la place de Bordeaux depuis plus de 75 ans, nous recevons alors les prix pour ces nouveaux millésimes
que nous pouvons acheter en Primeur.
L’avantage
Acheter des vins Primeurs permet d’obtenir des vins très recherchés et rares sur le marché. Mais pas seulement, ce principe d’achat en primeur vous permet également de bénéficier de prix avantageux sur différentes références de notre gamme.
Des primeurs mais PAS seulement…
Nos vignerons dans le bordelais
Cavistes de père en fils depuis 3 générations, la famille Pirard défend le travail de vignerons artisans.
Depuis plus de 75 ans, nous représentons et distribuons de nombreux vignerons de
différentes régions du bordelais : Médoc, Libournais, Pessac-Léognan…
Découvrez la liste des vignerons, leurs histoires et leurs cuvées :
Quelques photos de nos derniers voyages à Bordeaux