Les Primeurs Bordeaux
2021

 

Cette vente est maintenant terminée, merci à tous.

Les ventes en Primeur pour la Bourgogne, la Loire et l'Italie arrivent prochainement...

 

" Le Millésime 2021 "

Un millésime 2021 compliqué avec peu de soleil et du gel en début de saison,
pour lequel la date de vendange a été primordiale.
Les nerfs des vignerons ont été mis à rude épreuve, et il aura fallu se montrer patient et attendre le retour du soleil à la toute fin septembre.

Sur base de nos dégustations, nous vous proposons une sélection des plus belles réussites de la région.

N'hésitez pas à choisir même 1 ou 2 bouteilles parmi les différents crus qui viendront garnir votre cave et dont vous vous régalerez d'ici 4 à 5 ans.

 

 

Le Médoc

La "Rive Gauche" se caractérise par des vins dominés par le cépage cabernet sauvignon. Il apporte la structure mais aussi la finesse après quelques années de vieillissement dans la fraîcheur de votre cave.

 

2022 Les Pagodes de Cos

Saint-Estèphe - 2ème vin de Cos d'Estournel

Depuis sa création en 1994, Pagodes de Cos est issu d'un terroir clairement identifié, avec un vignoble de 40 ans d'âge moyen.

Fiche technique

Prix Primeur :52,23€ HTVA

2022 Château Cos d'Estournel

Saint Estèphe - 2ème Grand Cru Classé

Une sélection stricte des plus grands terroirs, avec des vignes d'un âge moyen de 55 ans. Incroyable par sa finesse qui rappelle la sensation du cachemire, Cos d'Estournel 2022 captive par sa longueur et s'annonce d'ores et déjà comme un millésime de grande garde.

Fiche Technique

Prix Primeur :238,68€ HTVA

2022 Château Mauvesin Barton

Moulis-en-Médoc - Famille Barton

A Mauvesin Barton, chaque millésime est le fruit d'une alchimie entre hommes, terroir et savoir-faire. Au rythme de la nature, et tout en respectant la typicité du terroir de Moulis, le Château Mauvesin Barton produit un vin élégant et structuré. Sa vocation est de se situer parmi les meilleurs vins de son appellation.

Fiche Technique

Prix Primeur :19,80€ HTVA

2022 Château Chasse-Spleen

Moulis-en-Médoc Grand Vin du Médoc

Le vignoble de Château Chasse-Spleen s'étend sur une superficie relativement importante qui couvre environ 75 hectares au sud de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux. Grand classique des propriétés réputées du Médoc, son vin est généralement ferme et charpenté et présente une grande complexité qui lui permet d'évoluer sur plusieurs décennies.

Fiche Technique

Prix Primeur :33,06€ HTVA

2022 Echo de Lynch Bages

Pauillac - Second vin du Château Lynch-Bages

Second vin du domaine, Echo de Lynch-Bages affirme sa filiation au Grand Cru Classé. Son nom Echo est une référence à la nymphe de la mythologie grecque, punie par Héra et privée de langage pour l'avoir distraite lorsque Zeus souhaitait s'attarder avec quelque belle mortelle. Ainsi, s'il ne parle jamais le premier, Echo de Lynch-Bages partage le caractère et l'élégance du grand vin.

Comme son aîné, Echo de Lynch-Bages possède la saveur, l'arôme et la longueur caractéristiques des Pauillac. En écho du premier vin, il bénéficie des mêmes soins attentifs de la vigne jusqu'au chai. Fruit d'une sélection de parcelles et de jeunes vignes de Lynch-Bages, il représente entre 25 et 40 % de la récolte selon les millésimes. Rond et souple, séduisant dès ses jeunes années, Echo de Lynch-Bages possède un bon potentiel de garde.

Fiche Technique 

Prix Primeur :43,64€ HTVA

2022 Château Lynch Bages

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé

La Puissance et l'élégance d'un grand Pauillac Audacieux et innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger, Jean-Charles Cazes définit le style de Lynch-Bages dans les années 30. Le caractère racé et typique du vin l'inscrit dans la ligne des grands Pauillac. Il allie structure, finesse et élégance. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité.

Une excellente homogénéité qualitative. La renommée de la propriété s'est dessinée à partir de 1945 grâce à une série de grands millésimes. Certains, pourtant réputés difficiles à Bordeaux, s'avèrent particulièrement réussis à Lynch-Bages. Ainsi naît une signature, à la couleur profonde et à la trame tannique. Au fil des ans, Jean-Michel Cazes, petit-fils de Jean-Charles, apporte plus de souplesse et de suavité. Précision et distinction ont, millésime après millésime, forgé l'homogénéité qualitative de Lynch-Bages.

Fiche Technique

Prix Primeur :136,20€ HTVA

2022 Château Bellegrave

Pauillac

L'archétype du vin de Pauillac : ferme, mais jamais austère, porté par un fruité délicat. Toute la race d'un cabernet médocain ! Une forte proportion de Cabernet-Sauvignon permet aux vins de Bellegrave de se bonifier en vieillissant. Ils deviennent alors plus souples, gras et finissent en longueur avec velouté et élégance.

Fruits rouges, bouche tendre, élégante, tendue, épicée, tanins de qualité, frais, long.

Fiche Technique

Prix Primeur :29,75€ HTVA

2022 Château Talbot

Saint-Julien - 4ème Grand Cru Classé

Il est indéniable que Talbot est l'un des crus les plus célèbres du Médoc. Entre les mains de la même famille depuis un siècle, ce domaine de plus de cent hectares produit des vins reconnus pour la qualité régulière de ses millésimes. « Talbot incarne pour beaucoup l'idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement » soulignent Bettane et Desseauve dans leur Grand Guide des Vins de France.

C'est vrai, Talbot est un champion de la longévité, ce qui ne l'empêche pas même dans sa toute première jeunesse d'être aimable et rond, toujours marqué par des tanins soyeux et suaves, très civilisés. Talbot, a une nature extravertie, il n'est jamais replié sur lui-même, et a la courtoisie d'être tous les jours de bonne humeur. C'est un vin racé, avec ses notes complexes de havane et de réglisse, délicieusement classique sans jamais la moindre austérité.

FICHE TECHNIQUE

Prix Primeur :65,45€ HTVA

2022 Château Langoa-Barton

Saint-Julien - 3ème Grand Cru Classé

Les parcelles qui composent le terroir du Château Langoa Barton « regardent » le fleuve. La douceur des températures née de cette proximité implique une précocité souvent gage de qualité. Cette magnifique croupe de graves quaternaires amène chaque millésime à maturité, puis les raisins sont impitoyablement sélectionnés pour l'élaboration de Langoa Barton. Fruits noirs, cèdre, un peu d'épices, quelques touches florales. Bouche veloutée agréable. Belle longueur. Très grand vin !

Fiche Technique

Prix Primeur :47,60€ HTVA

2022 Château Léoville-Barton Saint Julien 2ème cru classé

Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé

Bientôt 200 ans d'histoire à Bordeaux. La passion de la famille Barton pour le vin se reflète dans l'élégance et la constance du Château Léoville Barton - 2ème Cru Classé en 1855 - sur ce terroir mythique de Saint Julien dans le Médoc. Le Château Léoville Barton s'étend sur 50 hectares , où le sens du mot terroir va bien au-delà de sa définition première, qui est le sol. Les notions de climat, de topologie et de géologie se doivent d'y être associées. Le terroir de Léoville Barton est situé sur une des plus belles croupes de graves garonnaises, face à la Gironde, au coeur de l'appellation de Saint Julien, dans le Médoc à 40 kms au Nord de Bordeaux. Les différentes hauteurs de graves laissées par le fleuve caractérisent le terroir de Léoville Barton, qui associé à l'Histoire et aux hommes qui le façonnent, fait naitre un des plus grands vins rouges du Monde. Le sous-sol argilo-graveleux permet de réguler à merveille les aléas climatiques de l'année.

FICHE TECHNIQUE

Prix Primeur :93,88€ HTVA

2022 Connetable de Talbot

Saint-Julien - Second vin du Château Talbot

Connétable de Talbot est issu d'un assemblage de 56 % de Cabernet Sauvignon et de 44 % de Merlot. Ce second vin du château Talbot présente une couleur sombre qui atteste d'une certaine densité et de la richesse en anthocyanes propre à ce millésime. Le nez, élégant et frais, exprime des notes à caractère floral et de petits fruits rouges. En bouche on a du corps qui se développe sur des épices et se termine sur une finale élégante, tout en fruité. Une belle réussite !

Fiche Technique

Prix Primeur :25,79€ HTVA

2022 Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases

Saint Julien - 2ème Grand Cru Classé

Las Cases une fois de plus nous étonne par sa régularité et sa capacité à s’adapter à n’importe quelles conditions climatiques. Le millésime 2022 se révèle exceptionnel. L’hiver froid et doux a entrainé un débourrement précoce dès la fin du mois de mars. Le printemps peu arrosé avec des températures élevées permet le bon développement de la vigne. L’été caniculaire a entrainé rapidement les premières contraintes hydriques qui témoignent généralement d’un millésime remarquable. Toutefois, les précipitations de fin mai à fin juin, plus abondantes sur Saint-Julien que sur les autres appellations, tout comme la précieuse présence de la Gironde, ont permis à la vigne de ne pas souffrir des périodes sèches et chaudes de l’été. Par ailleurs ces conditions ont mené les raisins vers une magnifique maturité potentielle en tanins pelliculaires, dans des baies pourtant petites et concentrées. Durant les vendanges, la récolte a été menée avec la plus grande minutie et avec un travail intra-parcellaire qui a permis de récolter chaque zone à sa maturité optimale et ce, grâce à plusieurs passages successifs. Mention spéciale pour nos Cabernets Sauvignons du Grand Enclos, parfaitement mûrs, frais et complexes, donnant une dimension extraordinaire à l’assemblage du Grand Vin.

Fiche Technique

 

Prix Primeur :315,37€ HTVA

2022 Petit Lion du Marquis de Las Cases

Saint-Julien - Second vin du Château Léoville Las Cases

Ces dernières années, plusieurs parcelles de vignes dans le Clos Léoville Las Cases ont été arrachées puis replantées et entrent maintenant en production. Aussi, afin de préserver le niveau qualitatif du Grand Vin, le Château Léoville Las Cases a décidé, avec le millésime 2007, de créer un second vin, le Petit Lion du Marquis de Las Cases. Il s'inscrit dans la philosophie de ses deux aînés, il est vinifié et élevé pour conserver tout au long de son évolution la saveur de fruit frais et mûr. Il est toutefois connoté second vin, plus facile d'accès et de consommation plus précoce, avec une présence importante de vins de cépage Merlot.

Ce millésime aura été marqué au vignoble par un démarrage précoce, un épilogue tardif et de brusques montées en puissance sollicitant la réactivité des équipes à chaque étape et sur chaque aspect de l'accompagnement du vignoble. Malgré ces conditions climatiques périlleuses les maturités finales étaient complètes et homogènes. Le grand terroir précoce et unique de Léoville Las Cases a su produire de grands Cabernets, profonds et élégants, complexes et tendus, ainsi que des Merlots suaves et aériens. Un Petit Lion élégant et tendu, offrant à la fois la gourmande caresse de succulents Merlots et la fraîcheur de jeunes Cabernets Sauvignon. Un digne représentant de son grand terroir d'origine.

Fiche Technique

Prix Primeur :74,71€ HTVA

2022 Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou

Saint-Julien - Second du Château Ducru Beaucaillou

Le Château Ducru-Beaucaillou, second cru classé de 1855 à Saint-Julien, doit son nom grâce à son terroir de "beaux et gros cailloux" qui s'exprime dans la finesse et l'élégance de ses vins. La propriété de 75 ha se situe en bordure de l'estuaire de la Gironde, lui assurant ainsi un micro climat exceptionnel pour parfaire la bonne maturité des grands Cabernets Sauvignons et l'équilibre du Merlot noir, tous vendangés manuellement. La vinification traditionnelle, tout en douceur, en fait un vin d'une garde exceptionnelle et considéré par beaucoup comme un exemple du Médoc.

Fiche Technique

Prix Primeur :30,41€ HTVA

2022 Château Ducru-Beaucaillou

Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé

Le Château Ducru-Beaucaillou, second cru classé de 1855 à Saint- Julien, doit son nom grâce à son terroir de "beaux et gros cailloux" qui s'exprime dans la finesse et l'élégance de ses vins. La propriété de 75 ha se situe en bordure de l'estuaire de la Gironde, lui assurant ainsi un micro climat exceptionnel pour parfaire la bonne maturité des grands Cabernets Sauvignons et l'équilibre du Merlot noir, tous vendangés manuellement. La vinification traditionnelle, tout en douceur, en fait un vin d'une garde exceptionnelle et considéré par beaucoup comme un exemple du Médoc.

Prix Primeur :247,93€ HTVA

2022 Château Bellevue de Tayac

Margaux

Très beau vin qui présente à la fois de la densité et une dimension fraîche très plaisante. Il est dense mais sans lourdeur. Belle longueur aux tanins charnus et mûrs. Cette propriété est située à Soussans, l'un des plus beaux terroirs de la prestigieuse appellation Margaux. Depuis 7 années, la propriété est dirigée par Mélanie Fabre (fille du propriétaire du Château Lamothe-Cissac) qui apporte une évidente touche féminine dans les vinifications. Un nouveau chai lui permet en outre de travailler dans les conditions idéales.

Fiche Technique

Prix Primeur :25,79€ HTVA

 

 

 

 

Le Libournais

La "Rive Droite" regroupe les vins à dominance de merlot. 
Caractérisé par l'ampleur et la rondeur, les vins y sont généralement soyeux et gourmands.

 

2022 Château La Serre

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château La Serre jouit d'une localisation doublement exceptionnelle. Il est d'une part au centre du secteur historique protégé, mais il est aussi et surtout sur l'un des meilleurs, sinon le meilleur, sous- sol de l'appellation, le plateau calcaire. Entre Trottevieille et Pavie-Macquin, le vignoble est composé de 80% de merlot et 20% de cabernet franc, renouvelé de manière régulière afin de maintenir une moyenne d'âge de 35 ans. Cette configuration cépage, géologie et climat unique fait de Château La Serre un véritable terroir d'exception.

Fiche Technique

Prix Primeur :56,20€ HTVA

2022 Château Cheval Blanc

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Un nez très expressif, intense et complexe caractérise ce millésime pourtant solaire. La fraîcheur et la floralité du cabernet contribuent grandement à l’expression du vin.

L’aspect solaire du millésime s’exprime parfaitement en bouche avec une attaque pleine et généreuse. La puissance des tanins, justes et précis, s’intègrent parfaitement et de façon harmonieuse sur un milieu de bouche onctueux et soyeux. Le toucher en bouche impressionne par sa cohérence, son équilibre et sa fraîcheur.

Fiche technique 

 

Prix Primeur :647,93€ HTVA

2022 Château Belair-Monage

Saint-Emilion Grand Cru

Château Bélair-Monange est issu de la fusion des vignobles des Châteaux Bélair et Magdelaine, tous deux Premiers Grands Crus Classés historiques de Saint-Émilion.

Le Château Bélair, dont l'origine remonte à l'époque Romaine, est situé sur le plus haut point du plateau calcaire de Saint-Émilion. Château Magdelaine, cru contigu acquis en 1952, a toujours été reconnu pour ses vins d'une élégance remarquable. Château Bélair-Monange exprime le style unique des plus grandes parcelles de ces deux terroirs complémentaires.

Fiche Technique

Prix Primeur :161,98€ HTVA

2022 Château Lagrange - Ets Jean-Pierre Moueix

Pomerol

Cette propriété, achetée en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix à M. Pecresse, également propriétaire de Château Trotanoy, se situe sur la bordure nord du fameux plateau de Pomerol, contigu à d'illustres voisins.

Le vignoble, planté sur des sols lourds et argileux, est travaillé de manière traditionnelle avec grande attention (labourage des sols, éclaircissage et effeuillage). Après une cueillette manuelle de quelques heures, les moûts fermentent dans des cuves en ciment. L'élevage se poursuit en barriques de chêne.

Le vin de Château Lagrange, charmant dès sa jeunesse, mêle la rondeur et la générosité, la souplesse et le fruit, dans une très belle expression des sols de Pomerol.

Fiche Technique

Prix Primeur :32,40€ HTVA

2022 Château La Grave Trigant de Boisset

Pomerol

Ce beau château caché dans un vrai nid de verdure compte parmi les plus anciens et les plus estimés crus de la région. Le vignoble, d'une moyenne d'âge de 20 ans, s'étend sur 8 hectares sur le versant ouest de l'appellation et marque, comme son nom l'indique, le début de la célèbre ceinture graveleuse caractérisant les grands vins de Pomerol. Tous les soins méticuleux sont apportés à la culture et à la vinification : labourage des sols, vendanges vertes, extractions douces. Le vin produit se caractérise par sa délicatesse et son élégance, et est particulièrement adapté à des mets légers et raffinés.

Fiche Technique

Prix Primeur :40,33€ HTVA

2022 Château Bourgneuf - Famille Vayron

Pomerol

Au coeur de la prestigieuse appellation de Pomerol, Château Bourgneuf s'étend sur 9 hectares d'un seul tenant. Bourgneuf appartient à la famille Vayron depuis 1840. Huit générations s'y sont succédé, transmettant leur attachement à cette terre et à son histoire. Le vignoble de Château Bourgneuf, contigu à Trotanoy, se situe sur le flanc du plateau de Pomerol. Sa situation géographique lui apporte un ensoleillement maximum. Cette situation privilégiée jointe à la nature de son sol compte parmi les facteurs essentiels de qualité. Bien que les pentes soient douces, on peut considérer que le vignoble de Bourgneuf est situé sur un coteau, d'axe Sud Est - Nord Ouest.

Un vin qui ne se livre pas tout de suite mais dont on sent le superbe potentiel et l'équilibre comme chez son voisin Trotanoy. Ce vin constitue l'une des priorités pour son rapport qualité-prix, car on joue désormais avec ce cru dans la cour des grands.

Fiche Technique

Prix Primeur :54,21€ HTVA

2022 Château Latour à Pomerol

Pomerol

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, fut acquis par Madame Loubat en 1917, alors à la tête de Pétrus. Les Établissements Jean-Pierre Moueix en assurent le fermage depuis 1962.

Le vignoble se caractérise par la diversité des sols : graveleux avec la présence d'argiles sur une magnifique parcelle à proximité de l'église de Pomerol et limoneux autour du château. Ce terroir varié confère ainsi complexité et harmonie au vin.

La conduite de la vigne, d'une moyenne d'âge de 25 ans, ainsi que la vinification sont menées avec les mêmes soins que dans les autres propriétés des Établissements Jean-Pierre Moueix : éclaircissage et effeuillage, vendanges manuelles de quelques heures. Les fermentations ont lieu dans des cuves en béton, le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne.

Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance, puissance et moelleux.

Fiche Technique

Prix Primeur :78,02€ HTVA

2022 Château Hosanna

Pomerol

Château Hosanna, un vignoble mesurant tout juste 4,5 hectares, est admirablement situé au cour du plateau de Pomerol, contigu à certains des crus les plus illustres de l'appellation : au nord, le Château Lafleur, à l'est, Pétrus, à l'ouest, le Château La Fleur-Pétrus, et au sud le Vieux Château Certan.

Le vignoble actuel de Château Hosanna est l'aboutissement d'une longue et riche histoire. Baptisé Hosanna au moment de son acquisition par les Ets. Jean-Pierre Moueix en 1999, le vignoble correspond à certaines parcelles de l'ancien Château Certan Giraud, considéré comme l'un des premiers crus de Pomerol depuis les années 1950. Il faisait anciennement partie du domaine de la famille de May, qui s'installa sur le plateau de Pomerol au 16e siècle et y planta un des premiers vignobles de l'appellation.

Seulement les parcelles les plus élevées du plateau furent conservées pour faire partie du vignoble de Hosanna. Le vignoble jouit d'un sol mêlant graves rouges et argiles sur crasse de fer, reconnu pour sa capacité à produire des vins très élégants, complexes, et puissants, révélant des notes remarquables de chocolat noir. De très vieilles vignes de Cabernet Franc, certaines datant de 1956, contribuent à l'élégance et à la complexité uniques du cru.

Un vin corsé et généreux, alliant finesse et équilibre, d'une texture soyeuse remarquable, Château Hosanna est considéré par certains comme l'incarnation féminine de Trotanoy.

Fiche Technique

Prix Primeur :142,15€ HTVA

2022 Château Beauregard - Bio

Pomerol

Il y a plus de 50 ans, Monsieur Jacques PIRARD avait conclu avec Monsieur Raymond CLAUZEL (ancien propriétaire) un accord de distribution exclusive du Château BEAUREGARD pour la Belgique. Les choses ont bien entendu beaucoup évolué depuis, mais le terroir de BEAUREGARD est toujours le même... Propriété des familles Moulin et Cathiard depuis 2014. Beauregard se dévoile comme un Art de vivre, des yeux au palais... Tout au long de l'année le plus grand soin est apporté à la vigne afin d'en récolter le meilleur. Les sols sont labourés de manière traditionnelle et les parcelles les plus jeunes sont travaillées au cheval, dans le respect de la tradition. De nombreuses tâches manuelles adaptées à chaque pied de vigne sont pensées pour favoriser une bonne exposition aux rayons du soleil, une bonne aération et une quantité de récolte équilibrée pour s'assurer de la meilleure qualité possible. L'intégralité de ces pratiques vise à exprimer dans le vin toutes les qualités de ce terroir d'exception.

Fiche Technique

Prix Primeur :67,44€ HTVA

2022 Château La Fleur Petrus

Pomerol

Le Château La Fleur-Pétrus, possédant des parcelles cadastrées « La Fleur » et « Pétrus », prend son nom au XVIIIe siècle. Jean-Pierre Moueix fit de cette propriété historique du plateau de Pomerol sa première acquisition viticole en 1950.

Le vignoble est composé principalement de Merlot, qui apporte sa souplesse et sa générosité. Les Cabernets Francs contribuent à l'ensemble par leur rigueur et leur complexité.

Aujourd'hui, le vignoble du Château La Fleur-Pétrus est constitué de trois grandes parcelles situées à une altitude variant de 33 à 38 mètres.

Les graves de la parcelle nord apportent une grande élégance avec des notes de cerise noire. La parcelle du centre, connue pour la chaleur qui y règne en été (lieu-dit « Tropchaud »), produit un vin de grande suavité avec un caractère de prune. Côté sud, le vin est velouté, dense et structuré avec un bouquet de mûre prononcé.

L'ensemble conserve l'élégance caractéristique du cru avec une structure plus apparente et une dominante de fruits noirs. Une dégustation attentive révèle une finesse et une complexité remarquables avec un soupçon de violette.

Fiche Technique

Prix Primeur :224,79€ HTVA

2022 Château Trotanoy

Pomerol

Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre) est situé sur une des parties les mieux exposées du célèbre plateau de Pomerol et a été acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix.

La mixité des sols - pour moitié graves reposant sur de l'argile et pour moitié des argiles noires profondes - sur un lit de crasse de fer confère au vin à la fois puissance et profondeur ainsi qu'une grande complexité.

Le vignoble frôle une moyenne d'âge de 35 ans. Il est cultivé de manière traditionnelle (labours réguliers, éclaircissage, effeuillage) et ramassé idéalement en deux ou trois après-midi. Les fermentations s'opèrent en cuves ciment et le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne dont la moitié est renouvelée chaque année.

Fiche Technique

Prix Primeur :249,92€ HTVA

2022 Vieux Château Certan - Famille Thienpont

Pomerol

Les derniers jours de l’hiver, doux et peu arrosés, ont favorisé un débourrement précoce dès la n mars. Début avril, les risques de gel s’éloignant, une belle oraison alliée à un état sanitaire impeccable nous ont laissé entrevoir une récolte généreuse.

La saison estivale débute très tôt. Elle est ponctuée d’épisodes chauds et secs jusqu’à la mi-août. Puis, un court épisode pluvieux aide la vigne à se réhydrater pour tenir jusqu’aux vendanges. Celle-ci a remarquablement bien résisté aux conditions climatiques de l’été 2022 : tout au long de la saison, elle a présenté un beau feuillage vert et à l’approche des vendanges, de petites baies bien noires à la peau épaisse. Début septembre, la maturité optimale atteinte, nous avons récolté chaque parcelle sur une période d’environ deux semaines.

Les vieilles vignes ont produit des vins remarquablement colorés, suaves, concentrés et équilibrés. A la dégustation, les merlots sont délicieux, mûrs et soyeux. Ils apportent au vin sa rondeur. Les cabernets francs, par leur minéralité, leur persistance aromatique et leur race, donnent au vin de la délicatesse et de l'esprit. Enfin, les cabernets sauvignons sont parfumés et savoureux. Ils apportent la troisième dimension indispensable pour parfaire l’assemblage.

Millésime 2022 à la robe grenat profond, aux subtiles arômes oraux et au remarquable velouté, laisse apparaître toutes les caractéristiques d’un grand millésime de garde.

Fiche Technique

Prix Primeur :366,94€ HTVA

 

 

 

 

 

Pessac-Léognan

Au Sud-Est de Bordeaux, on retrouve une région caractérisée par son terroir particulier de "graves". Cette particularité géologique apporte un drainage naturel qui confère aux vins une élégance naturelle.

 

 

2022 Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan - Grand Cru Classé de Graves

Le domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves dans l'appellation Pessac-Leognan, élabore son grand vin rouge à partir de 37 hectares de vignes où domine le cabernet sauvignon avec 64% de la surface. A ses côtés, on trouve 30% de merlot et ensuite, des traces de cabernet franc et de petit verdot. Le terroir est des plus particuliers car marqué par l'influence de la forêt qui entoure et isole les vignes. Le sol est composé de graves sur un substrat argilo-graveleux.

Après des vendanges manuelles et triées avec minutie, le domaine du Chevalier vinifie ce vin dans des cuves inox plus larges que hautes, pour favoriser l'extraction des tanins et de la couleur, avant un assemblage qui ne retient que la moitié des lots. L'élevage s'étale ensuite sur une durée de 12 à 24 mois selon le millésime, dans des barriques neuves à moitié, environ.

Fiche Technique

Prix Primeur :74,05€ HTVA

2022 Château Mancedre - Famille Roy-Trocard

Pessac-Léognan

Le meilleur des crus non classés. Les vignes de Mancèdre, totalement détruites par le gel du terrible hiver 1956, sont restées presque 40 ans à l'abandon. Les grands- parents de l'actuel propriétaire Jean Trocard étaient trop âgés pour replanter leur exploitation.

En 1994, Jean Trocard décide de relever le défi et se lance dans l'aventure. La tâche est immense : il faut tout reconstruire mais l'envie est plus forte.

- Envie de créer un château dans cette appellation jeune et dynamique de Pessac-Léognan. - Envie de faire naître un nouveau vin sur ce terroir, entouré des grands crus classés de Pessac-Léognan.

 

Prix Primeur :17,19€ HTVA

 

 

 

 

Bordeaux

Appellation souvent galvaudée, on retrouve ici un rapport prix/plaisir imbattable.

 

2022 Domaine de Courteillac

Bordeaux Supérieur - Grand Vin de Bordeaux

Un grand terroir qui, même dans des millésimes plus difficiles, fait la différence. Comme pour un Grand Cru Classé, rien n'est laissé au hasard. Si l'on additionne tous les travaux, chaque pied de vigne est visité plus de 15 fois dans l'année. Depuis qu'il s'est attaché les conseils de Stéphane Derenoncourt, ses vins ont gagné en finesse, élégance et rondeur. L'élevage sous bois a été réduit. Il ne marque plus les vins. Il joue simplement son rôle de dompteur de tanins.

 

Prix Primeur :8,93€ HTVA

 

Conditions Primeurs

Les primeurs sont proposés en souscription, pour réservation avant le 31 octobre 2022.

Offre valable sauf vente et dans la limite des conditions ci-dessous.

Aucune demande de réservation ne sera valable si elle n’est pas confirmée par l’envoi de notre

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La TVA sera appliquée au taux en vigueur au moment de la livraison. La facture définitive accompagnera la livraison au moment où tous les vins réservés sont disponibles. Un décompte mentionnera le montant à payer.

La livraison est prévue après les mises en bouteilles à la propriété fin 2023, début 2024.

Toutes nos autres conditions générales de vente sont d’application.