Quinta Da Fonte Souto

Quinta da Fonte Souto est située dans la sous-région de Portalegre,
dans l’Alto Alentejo, au sud du Portugal.

Proche de la région de São Mamede (1 025 mètres), la propriété bénéficie de l’altitude avec son microclimat plus frais, contrairement aux conditions typiquement chaudes et sèches de cette région.

La production est faible en raison des sols de schiste et de granit, moins fertiles que ceux trouvés dans le terrain plat et vallonné qui caractérise la majeure partie de l’Alentejo.

LES VINS

ÉPUISÉ

2022 Blanc FLORAO Alentejo - Quinta da Fonte Souto Famille Symington - Portugal

Alentejo

Travail de précision effectué par la famille Symington sur cet exceptionnel terroir de Fonte Souto sur les coteaux élevés de la région Alentejo. Les cépages locaux Arinto (80%) et Verdelho (20%) sont vinifiés avec élégance pour produire un vin accessible dans sa jeunesse, avec un beau fruit et une palette aromatique bien équilibrée et riche (mangue, ananas, pomme verte...) Un vin sec agréablement fruité qui développe beaucoup de longueur.

Prix :15,50€

Stock épuisé

2020 Rouge FLORAO Alentejo - Quinta da Fonte Souto Famille Symington - Portugal

Alentejo

Travail de précision effectué par la famille Symington sur cet exceptionnel terroir de Fonte Souto sur les coteaux élevés de la région Alentejo. Les cépages locaux, aragonez, trincadeira, alfrocheiro, associés à une touche de cabernet sauvignon et d'alicante, développent une élégante palette de fruits rouges. Derrière une robe soutenue se révèle un vin ample, charnu et riche d'une large palette de fruits rouges. Belle structure, bien équilibrée et dont le passage de 6 mois en petits foudres de 400 litres a remarquablement assoupli et arrondi les tanins. A découvrir...

Prix :15,50€

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