Description

Le Lodge Reserve de Smith Woodhouse est un Porto Ruby Reserve élégant marqué par ses arômes vifs et juteux de fruits noirs. Il est élaboré à partir de vins soigneusement sélectionnés, produits dans la vallée du Douro et élevés dans les chais de Vila Nova de Gaia. Ce sont uniquement les tonneaux présentant l'intensité, la structure et l'expression fruitée idéales qui sont sélectionnés pour composer cette réserve.

Le Porto est toujours produit par fortification, en stoppant intentionnellement la fermentation par l'addition d'eau-de-vie de Brandy. Les vins conservent une grande partie des sucres naturels donnant au porto leur douceur et richesse caractéristiques. Les raisins utilisés pour faire le Porto viennent de la région du Douro, la première région vinicole officielle d'origine créée en 1756. Les cépages utilisés dans l'élaboration des vins de Porto sont : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao, Tinta Roriz et Tinta Barroca.