Description

Notre cassis est issu de la variété "noir de Bourgogne", ce qui lui confère des qualités aromatiques exceptionnelles. Pur jus de macération, sans pressurage, il est le plus concentré pour révéler une saveur incomparable. Vous pourrez consommer notre crème de Cassis "Le Pur" à raison de 3 cl par verre additionné d'un bourgogne aligoté, Mâcon village, crémant ou champagne pour obtenir un Kir ou un Kir Royal. Nature servi dans un verre glacé, en nappage sur un gâteau au chocolat ou sur un sorbet, en coupe vigneronne avec un sorbet et un trait de marc de Bourgogne Jacoulot.