- Consommation :A servir entre 2024 et 2027
- Style :
rosé - sec et gras
- Contenance :75 cl
- Degrés d'alcool :13
- Région :FranceProvence
- Millésime :2023
- Appellation :Côtes de Provence
- Cépage :GrenacheMourvèdreCinsault
- Vigneron :Figuiere - Famille Combard
- Accords Vins-Mets similaires :Plaisir de la dégustationApéritifSushisPlats froids
Description
Robe or rose très pâle nuancée de gris. Nez joliment fruité avec des nuances d'ananas, d'abricot, de brugnon ou de litchi. Ensuite on est plongé dans les herbes de provence, des épices (poivre et muscade). La bouche est ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Un rosé "de classe" pour accompagner les repas les plus fins...Figuiere - Famille Combard
Magali, Delphine et François ont succédé à leur père Alain à la tête du domaine et perpétuent fièrement son esprit pionnier. Entre héritage et innovation, Figuière est une maison de tradition et de savoir-faire artisanal qui entend cultiver avec audace et créativité, forte des nouvelles techniques de vinification, un patrimoine toujours vivant.
En face de l’île de Porquerolles, le vignoble est idéalement situé entre la mer Méditerranée et le massif des Maures. Sur la commune de La Londe les Maures, la propriété couvre 85 ha de vignes.
Le vignoble bénéficie ainsi des conditions optimales pour la culture de vins d’exception : un ensoleillement, parmi les plus élevés de France, qui permet d’amener à maturité une dizaine de cépages typiquement provençaux. La mer, située à quelques mètres à vol d’oiseau des vignes, agit comme un régulateur thermique.