2023 Grandes Places COTE ROTIE Domaine Gisèle & Sébastien Vernay
82,00€
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- Consommation :A servir entre 2028 et 2047
- Style :
rouge - ferme et charpenté
- Contenance :75 cl
- Degré :13
- Région :FranceRhône
- Millésime :2022
- Appellation :Côte-Rôtie
- Cépages :Syrah
- Vigneron :Domaine Gisele et Sebastien Vernay
- Accords Vins-Mets :BœufAgneauCanardPlaisir de la dégustationGrilladesGibier
Description
Sélection parcellaires de très vieilles SYRAH arrivées à parfaite maturité. Ce vin est ensuite élevé pendant 30 mois en demi-muid, un contenant de plus de 600 litres afin de ne pas marquer le vin par des notes de bois. Remarquable travail qui préserve le fruit et toute la race de ce cépage sur un grand terroir.Domaine Gisele et Sebastien Vernay
Vignoble perché sur les hauteurs de Saint-Cyr sur Rhône, et conduit par la famille Vernay qui ne ménage pas ses efforts pour proposer un Côte-Rôtie de caractère. Pas de sophistication ni de recherche d'un élevage trop boisé, ici c'est la nature qui s'exprime et de bien belle manière…
