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2023 Le Clos de la Cure CHINON blanc Domaine Fabrice GASNIER vigneron à Cravant
14,95€
Vins PirardGerpinnes071 21 45 96
rouge - ample et généreux
Marqué par une robe sombre, le nez confirme des notes de fruits noirs, de chêne fondu et de fines épices. La bouche est chaleureuse avec des tanins soyeux et un très beau volume. Compagnon idéal des viandes rouges, gibiers et fromages. Le laisser s'épanouir un couple d'années. Sinon c'est un Chinon solide pour la garde.
Propriété familiale depuis quatre générations, le domaine Gasnier se situe autour du village de Chezelet sur la commune de
Cravant-les-Coteaux. Fabrice Gasnier poursuit une tradition fermement ancrée et cherche à exprimer la race de ses terroirs par une
agriculture résolument respectueuse. Le domaine est labellisé AB et converti à la Biodynamie depuis 2000. Le style de Fabrice Gasnier est franc, direct, d’une pureté remarquable.