2020 FRANCOIS Côtes de Provence Rouge Domaine de FIGUIERE - Famille Combard
15,50€
Vins PirardGerpinnes071 21 45 96
rosé - sec et gras
Robe or rose très pâle nuancée de gris. Nez joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade. Bouche ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse et fine, très longue sur les épices et une note saline. Un rosé "de classe" pour accompagner les repas les plus fins...
Magali, Delphine et François ont succédé à leur père Alain à la tête du domaine et perpétuent fièrement son esprit pionnier. Entre héritage et innovation, Figuière est une maison de tradition et de savoir-faire artisanal qui entend cultiver avec audace et créativité, forte des nouvelles techniques de vinification, un patrimoine toujours vivant.
En face de l'île de Porquerolles, le vignoble est idéalement situé entre la mer Méditerranée et le massif des Maures. Sur la commune de La Londe les Maures, la propriété couvre 85 ha de vignes.
Le vignoble bénéficie ainsi des conditions optimales pour la culture de vins d’exception : un ensoleillement, parmi les plus élevés de France, qui permet d’amener à maturité une dizaine de cépages typiquement provençaux. La mer, située à quelques mètres à vol d’oiseau des vignes, agit comme un régulateur thermique.