
- Consommation :A servir entre 2021 et 2023
- Style :
blanc - sec et vif
- Contenance :75 cl
- Degrés d'alcool :12
- Région :ItalieEmilie-Romagne
- Millésime :2020
- Cépage :Chardonnay
- Vigneron :Domaine Perdicchi - Emilie-Romagne
- Accords Vins-Mets similaires :SaladesApéritifCrustacés
Description
Un vin simple et bien fait, joli nez aromatique, bouche légère et vive qui termine sur de belles notes d'agrumes. Excellent rapport prix/plaisir sans sophistication et une bouteille vide en appelle une autreà.Domaine Perdicchi - Emilie-Romagne
Le domaine est situé dans la vallée de la rivière Marecchia, aux pieds de la République de Saint Marin, sur les collines de Rimini qui dominent la mer Adriatique à l’horizon.
Ce sont deux frères, Andréa et Mattéo Gessaroli, qui décident en 2001 de réaliser d’importants investissements dans le vignoble et la cave afin de réaliser leurs objectifs : produire de grands vins, issus d’un terroir unique en utilisant exclusivement les cépages historiques locaux.
Tout le travail est réalisé avec des soins attentifs à la vigne, les vendanges sont 100% manuelles et les vinifications sont réalisées afin de respecter le caractère et l’élégance de chaque cépage, tout en bénéficiant d’investissement de la dernière technologie.