2022 Blanc CIEL ETOILE Visan Côtes du Rhône Villages Domaine AU 7ème CLOS - bio
14,50€
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- Consommation :A servir entre 2020 et 2027
- Style :
rouge - ample et généreux
- Contenance :75 cl
- Degrés d'alcool :14.5
- Région :FranceRhône
- Millésime :2019
- Appellation :Côtes du Rhône Villages
- Cépage :SyrahGrenacheMourvèdreCinsaultCarignan
- Vigneron :Domaine De L'amauve - Christian Voeux
- Accords Vins-Mets similaires :VolaillePorcVeau
Description
Une très belle couleur aux reflets violacés. Nez puissant qui exprime des arômes de fruits rouges.La bouche est toute en rondeur avec des tanins soyeux. Le final est relevé par des tanins doux. On perçoit une note de sucrosité et une grande longueur sur des notes de fruits noirs et d'épices.Domaine De L'amauve - Christian Voeux
Le Domaine de l'Amauve est une exploitation familiale d'une superficie de 11 hectares située dans le Sud de la Vallée du Rhône, sur le territoire de la commune de Séguret (84, France), proche des crus de Gigondas, Rasteau, et Cairanne.
La production du Domaine de l'Amauve est principalement en AOC "Côtes du Rhône Villages SÉGURET" rouge, rosé, et blanc.
Le domaine est certifié Bio depuis le millésime 2020. Il est aussi certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2019. Les vins rouges du Domaine de l'Amauve sont certifiés Vegan depuis le millésime 2018.
Les cuvées de vin rouge sont produites à petit rendement à l'aide de raisins choisis. Elles sont riches et concentrées et ont un potentiel de garde important.
Au Domaine de l’Amauve, la signature du vigneron est partout présente, à travers le mode de conduite du vignoble, les méthodes de vinification, le travail et l’élevage des vins. Tout est fait à chaque instant pour parvenir à élaborer un vin de grande qualité dans le respect de la nature et de l’environnement.
