Après une quinzaine d’année à sillonner la France, Fabrice Bonmarchand, ingénieur en bâtiment revient vers ses origines, lui amoureux de la nature et du terroir pour donner une nouvelle impulsion au Mas de l’Oncle.

C’est une exploitation de 15 hectares crée en 2004 qu’il a reprise en 2011 avec plein d’idées en tête et de beaux projets…

Pour les Rouges, on peut identifier sur les 10 hectares du domaine, 3 cépages principaux. 45 % de Syrah, 30% Grenache et 10 % de Mourvèdre qui sont la base de nos Pic Saint Loup et  2 hectares de cépage blanc en fermage, principalement du Sauvignon et du Vermentino.