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- Consommation :A servir entre 2021 et 2026
- Style :
rouge - ample et généreux
- Contenance :75 cl
- Degrés d'alcool :13.5
- Région :ChiliChili
- Millésime :2018
- Cépage :Cabernet sauvignon
- Vigneron :Domaine Torreon De Paredes
- Accords Vins-Mets similaires :BoeufAgneauGibier
Description
Label d'exception pour la famille Paredes, "Privada" résume en soi tous les efforts déployés pour arriver au sommet... Les plus belles grappes, un travail d'orfèvre en cuverie et un élevage dans des barriques de chêne français. Remarquable ! Et le Cabernet Sauvignon trouve ici une expression noble, raffinée et élégante. Tous les marqueurs sont là : sensualité florale, intensité minérale, fraîcheur et énergie des fruits rouges et noirs marinés dans un bain d'épices...Domaine Torreon De Paredes
Domaine familial qui reste à dimension humaine, le Domaine Torreon de Paredes est dirigé par 2 frères, Alvaro et Javier Paredes. Nous avons été véritablement séduits par la philosophie de cette famille qui a mit en place, non seulement une politique qualitative de premier ordre, mais aussi une charte de respect de l'environnement en association avec une petite dizaine d'autres vignerons de la région de Rengo au cœur de la très réputée vallée de Cachapoal.