Description

Second vin du Château Gazin dont les progrès qualitatifs de ces dernières années le placent parmi les plus grands de l'appellation... Le vignoble de Pomerol s'est développé du 12ème siècle à la Révolution sous l'égide des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte. Le Château GAZIN, qui était un village au 18ème siècle, est probablement situé à l'emplacement de 'Hospital de Pomeyrols, construit par les Chevaliers pour accueillir les pèlerins sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Le vignoble de Château Gazin couvre une superficie de 26 ha d'un seul tenant dont 24 plantés en vignes sur le célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol. Un second vin AOC Pomerol, l'Hospitalet de Gazin, a été créé en 1986. La récolte est vinifiée dans de petites cuves en ciment. Elle est élevée en f-ts de chêne, renouvelés pour moitié chaque année. Elle suit ainsi pendant 18 mois le processus d'élevage des grands vins de Bordeaux.